En total se entregaron 10 máquinas para proyectos agroindustriales en cinco veredas de Bucaramanga.
La Secretaría de Desarrollo Social, a través del programa Desarrollo en el Campo, realizó la entrega de maquinaria para proyectos agroindustriales equivalentes a una inversión de $68 millones, cifra que potenciará la economía del área rural.
“El programa de Desarrollo en el Campo hizo entrega de máquinas para la transformación de materias primas de emprendimientos agroindustriales, como estrategia de fortalecimiento de la productividad del sector rural de Bucaramanga”, mencionó Nidia Sánchez, coordinadora de Desarrollo en el Campo de la Administración Municipal. .
Lea también: La obra del parque Centenario respetará y potenciará su huella ambiental
Una de las veredas beneficiarias fue la de San Ignacio, en donde un grupo de 15 mujeres se unieron para formar una cooperativa con su respectiva marca.
“Evidenciamos que tienen un talento y una productividad para embutidos, entonces se les dotó de una empacadora, una embutidora, un molino y un enfriador”, mencionó Sánchez.
La caracterización de las personas beneficiarias se realizó en las 30 veredas del municipio de Bucaramanga y por medio de una ingeniera agroindustrial se logró seleccionar a los beneficiarios del proyecto.
Distribución de máquinas entregadas:
Vereda El Aburrido Bajo
Máquina: Tostadora de cacao
Proyecto: Chocolate de mesa
Vereda San Ignacio
Máquinas: Molino para carnes, embutidora, empacadora al vacío y refrigerador – congelador
Proyecto: Embutidos cárnicos de San Ignacio
Barrio Campo Hermoso
Máquinas: Despulpadora y refrigerador – congelador en acero
Proyecto: Pulpas de fruta
Vereda Cuchilla Alta
Máquina: Tostadora de café
Proyecto: Café tostado y molido de Cuchilla Alta
Vereda Capilla Alta
Máquina: Amasadora y mesón de trabajo
Proyecto: Bizcochería de frutas
«Desde la Secretaría de Desarrollo Social, y en acompañamiento con nuestro programa de Desarrollo en el Campo, vamos a estar en todas las 30 veredas apoyando y fortaleciendo a nuestros campesinos», finalizó Nidia.
Ver video: Así conmemoramos el mes del Adulto Mayor en Bucaramanga