Quiñónez se ha desempeñado como asesor y consultor de entidades del sector público y privado.
El también abogado, cuenta con Maestría en Derecho. Se ha desempeñado como profesor de pregrados y posgrados de la Universidad Autónoma de Bucaramanga.
En su amplía experiencia en el sector público, ha laborado en la Alcaldía de Bucaramanga asesorando al Despacho en temas relacionados con juntas y asambleas donde el Municipio es socio.
Quiñónez Avendaño, asumió hasta el pasado 20 de junio como subsecretario Jurídico. En su nuevo cargo tendrá como retos y prioridad la defensa jurídica del Municipio, la descongestión de procesos judiciales, entre otros.
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Es de anotar que César Castellanos, quien venía ejerciendo como secretario Jurídico de la Administración Municipal, trabajará como asesor del Despacho del alcalde Juan Carlos Cárdenas, liderando temas estratégicos para la Alcaldía de la capital santandereana.