“Bucaramanga Capital del Sabor” se viste de gala en BucaraSanta, desde hoy y hasta el 4 de abril.

La Ciudad Bonita se convierte en epicentro gastronómico y cultural con la apertura de dos importantes eventos. «Bucaramanga Capital del Sabor», ubicada en la Plaza Cívica Luis Carlos Galán Sarmiento. También, «Ancestral, Mercado Artesanal» en el Parque García Rovira. Un esfuerzo liderado por la Alcaldía de Bucaramanga, a través del Instituto de Fomento y Empleo Empresarial IMEBU.
Capital del sabor y el emprendimiento en Bucarasanta
“Queremos agradecerles al IMEBU por habernos abierto las puertas de este gran evento en el marco de BucaraSanta. Vamos a estar desde este miércoles hasta el sábado aquí con nuestro stand y realmente va a ser una feria increíble. La invitación es a toda la gente que llegó a Bucaramanga y su área metropolitana se sume a este gran evento. Aquí los espera«mos con mucha variedad de comida, tanto salada como dulce, para que pasen una excelente Semana Santa«. Manifestó, Juan Diego Calvete, Cultivo Panadería Artesanal y Café.
En video: Bucarasanta se llena de sabor
El IMEBU respalda directamente a 20 emprendedores gastronómicos. Quienes presentan una variada oferta de comida dulce y de sal, resaltando tanto la innovación culinaria como recetas tradicionales. Las marcas que se pueden encontrar en la feria son: Cha’a Chaak, Grosseto_co, Alborada Repostería, Churritosco. Además, Max Obleas, Mister Cholaos, Misiaramona, 8 Burritos, Cultivopanycafe, Chancho.bga. Y por último, Choclo Arepas, Fast Burger, Cevichería Maraqui, La Jungla y Comida Típica.

“Son aguas frescas, de horchata, remolacha, clavos y canela, limón, menta y chía y piña con manzanilla. Invito a todos los bumangueses para que vengan y vivan esta experiencia maravillosa organizada por el IMEBU y Alcaldía de Bucaramanga. No se lo pierdan”. Informó, Omaira Sarmiento Santos, emprendimiento Cha’a Chaak.
El plan ideal para redescubrir nuestra ciudad, a través del paladar, es visitar “Bucaramanga Capital del Sabor” porque cada compra que se efectúa a los emprendedores apoyados por el IMEBU, es apoyar directamente a una familia que vive de su sazón, de su receta y de su esfuerzo diario.
Bucarasanta, del 26 al 5 de abril
“Mi emprendimiento es de granizadas y sodas. Esta Semana Santa estaremos ubicados acá en BucaraSanta y quiero agradecerle a la Alcaldía de Bucaramanga y al IMEBU por este gran espacio que nos dan a los emprendedores.”, manifestó Jenifer Dayana Salcedo, Granizadas y Sodas.
Ven a vivir una Semana Santa en el centro histórico de Bucaramanga, en donde el sabor es el invitado de honor, Los esperamos con los brazos y los platos abiertos hasta el 5 de abril de 2026, en los horarios de 10:00 am a 9:00 pm.
¡Unidos Defendamos a Bucaramanga!
Oficina de Prensa.
Alcaldía de Bucaramanga